Dumbleg merupakan jajan tradisional Nganjuk. Makanan yang memiliki rasa manis dan legit ini terbuat dari tepung beras, gula jawa serta santan. Makanan berbentuk lontong berwarna coklat ini memiliki keunikan dari sisi bungkusnya yaitu dibungkus dengan pelepah jambe kemudian di jahit di sisi samping serta bagian bawahnya. Makanan khas dengan rasa legit ini mudah ditemui di daerah Gondang.